Передвижение на волах

Киргиз верхом на воле.Фото: 06.1941 г

Источник поступления: Личный архив Вдовенко Б.Е.

Место съемки: Киргизия, Тянь-Шаньская обл./Кочкорский р-н

Информационная справка: Вол — кастрированный или кладенный в ранней молодости (до полугодового возраста) бык; рабочее животное во многих местностях, предпочитаемое лошади[Впрочем, существует мнение, что в хозяйстве В. может выполнить с успехом, в среднем выводе, не более 25—33% работы, из того общего ее количества, для которого требуется приложение силы животных двигателей.].
Это предпочтение основывается;
а) на меньшей стоимости содержания В.;
б) большем количестве получаемого от них навоза и пригодности последнего для всякого рода почв, тогда как конский навоз для некоторых почв вреден;
в) большей выносливости, стойкости для тяжелых работ и меньшей подверженности порче и
г) возможности значительного возвышения ценности тех из В., которые признаются негодными для работы, посредством откармливания, т. е. постепенного превращения из плохого рабочего животного в хорошее мясное или убойное.



Покупка В. и содержание их обходятся дешевле, чем лошадей, но если сравнить расходы по приобретению и прокормлению В. с количеством выполняемой ими полезной работы, то оказывается, что они, большей частью, почти одинаковы, как и у лошадей, меньшая же стоимость содержания В. обуславливается меньшими расходами на уход, ковку, упряжь и т. п.; в особенности сравнительно невелики затраты на возобновление воловьего рабочего инвентаря, так как значительная часть необходимого на то расхода может быть покрыта посредством откармливания на убой забракованного скота. Весьма пригодны также для работы крупные породы горного скота.

Энциклопедический Словарь Ф.А.Брокгауза и И.А.Ефрона